智慧食堂(intelligent canteen)是一种具有智能化功能的食堂,它能够根据食客的需求自动完成食物的准备、制作和配送。
智慧餐厅,顾名思义,就是将智慧科技与餐厅经营相结合的一种新型餐饮模式。通过运用人工智能、物联网、大数据等先进技术,智慧餐厅在打饭、支付、库存管理、流程控制等方面实现了全面智能化,极大地提升了服务效率。
(一)智能绑盘机:革新用户体验,提升取餐效率
在智慧餐厅中,智能绑盘机成为了一个亮点。它采用人脸识别、扫码和刷卡等多种方式,快速、准确地识别用户身份,并自动绑定餐盘。这一设计不仅极大地提高了取餐效率,而且完全无需人工干预,用户可以轻松自助完成绑盘、取餐的全部流程。同时,注册用户还可以通过人脸识别或刷实体卡的方式取餐,彻底摆脱了对手机及工牌的依赖,让用餐更加便捷。
(二)智慧餐厅智能称重系统:精确计量,优化计费
智慧餐厅智能称重系统是食光域智慧餐厅的又一杰作。该系统采用了先进的传感技术和算法,能够实时监测和精确计量食品的重量。这种高精度计量功能为智慧餐厅管理者提供了每一份食品重量的准确数据,有助于更好地控制食材的使用量和成本。同时,会员用餐结束后,智慧餐厅后台系统会自动根据称重计算的价格在绑定的账号里自动扣费,实现无感支付。这种设计不仅减少了人工计算错误的可能性,还提高了支付的准确性。
(三)智慧餐厅智能收银机:多元支付,安全便捷
智能收银机作为智慧餐厅的核心设备之一,支持现金、微信、支付宝、银行卡等多种支付方式,甚至还支持人脸识别支付。当顾客选取食物后,食光域智慧餐厅工作人员将食物放置在电子称重设备上,该设备能够准确测量出食物的重量。随后,重量和价格信息将传输给智能化收费系统。顾客可以通过扫描二维码或刷卡等方式进行支付。这种设计不仅实现了食物的精确计量和便捷付款,同时也大大提高了支付的安全性。
第一章智慧食堂行业相关概述
第一节 智慧食堂行业定义及特征
一、智慧食堂行业定义
二、行业特征分析
第二节 智慧食堂行业商业模式分析
第三节 智慧食堂行业主要风险因素分析
一、经营风险分析
二、管理风险分析
三、法律风险分析
第四节 智慧食堂行业政策环境分析
一、行业管理体制
二、行业相关标准
三、行业相关发展政策
第二章2023年智慧食堂行业经济及技术环境分析
第一节 2023年全球宏观经济环境
一、当前世界经济贸易总体形势
二、主要国家和地区经济展望
第二节 2023年中国经济环境分析
一、2023年中国宏观经济环境
二、中国宏观经济环境展望
三、经济环境对智慧食堂行业影响分析
第三节 2023年智慧食堂行业社会环境分析
第四节 2023年智慧食堂行业技术环境
第三章中国智慧食堂行业经营情况分析
第一节 智慧食堂行业发展概况分析
一、行业发展历程回顾
二、行业发展特点分析
第二节 智慧食堂行业供给态势分析
一、2019-2023年中国智慧食堂行业企业数量分析
二、智慧食堂行业企业所有制结构分析
三、智慧食堂行业企业注册资本情况
四、智慧食堂行业企业区域分布情况
第三节 智慧食堂行业消费态势分析
一、2019-2023年中国智慧食堂行业消费情况
二、2019-2023年中国智慧食堂行业消费区域分布
第四节 智慧食堂行业消费价格水平分析
第四章2023年中国智慧食堂行业竞争格局分析
第一节 智慧食堂行业竞争格局
一、行业品牌竞争格局
二、区域集中度分析
第二节 智慧食堂行业五力竞争分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 智慧食堂行业壁垒分析
一、人才壁垒
二、经营壁垒
三、品牌壁垒
第四节 智慧食堂行业竞争力提升策略
第五章智慧食堂行业上游产业链分析
第一节 上游行业发展现状
第二节 上游行业发展趋势
第三节 上游行业对智慧食堂行业影响分析
第六章智慧食堂行业下游产业链分析
第一节 下游需求市场发展概况
第二节 下游需求市场发展趋势
第三节 下游需求市场对智慧食堂行业影响分析
第七章2019-2023年智慧食堂行业各区域市场概况
第一节 华北地区智慧食堂行业分析
一、华北地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年华北地区需求市场情况
三、2024-2030年华北地区需求趋势预测
第二节 东北地区智慧食堂行业分析
一、东北地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年东北地区需求市场情况
三、2024-2030年东北地区需求趋势预测
第三节 华东地区智慧食堂行业分析
一、华东地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年华东地区需求市场情况
三、2024-2030年华东地区需求趋势预测
第四节 华中地区智慧食堂行业分析
一、华中地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年华中地区需求市场情况
三、2024-2030年华中地区需求趋势预测
第五节 华南地区智慧食堂行业分析
一、华南地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年华南地区需求市场情况
三、2024-2030年华南地区需求趋势预测
第六节 西部地区智慧食堂行业分析
一、西部地区区域要素及经济运行态势分析
二、2019-2023年西部地区需求市场情况
三、2024-2030年西部地区需求趋势预测
第八章智慧食堂行业主要优势企业分析
第一节 正奇晟业(北京)科技有限公司(满客宝)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第二节 杭州科益侬网络科技有限公司(智慧食堂)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第三节 上海微盟企业有限公司(智慧餐厅)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第四节 杭州雄伟科技开发股份有限公司(智盘)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第五节 广州自合模块科技发展有限公司(卓餐)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第六节 广州市大唐智讯电子技术有限公司(大唐智讯)
一、企业简介
二、企业经营状况及竞争力分析
第九章2024-2030年中国智慧食堂行业发展前景预测
第一节 2024-2030年中国智慧食堂行业发展趋势预测
一、智慧食堂行业发展驱动因素分析
二、智慧食堂行业发展制约因素分析
三、智慧食堂行业需求前景预测
第二节 智慧食堂行业研究结论及建议
一、智慧食堂行业研究结论
二、行业发展策略建议
三、行业投资方向建议