中国功能饮料行业概览
功能饮料指含有特定成分，针对性地作用于人体特定身体机能的软饮制品。功能饮料主要包括：1)能量饮料，指的是含有能量及营养成分或特定成分为身体补充能量，或加速能量释放和吸收的饮料制品；2)运动饮料，指的是含有矿物质和其他营养成分，能为机体补充新陈代谢或运动所消耗的水分、电解质或其他营养元素的饮料制品，包括电解质饮料、营养素饮料等；3)其他功能饮料。
中国功能饮料行业市场规模
随著生活节奏加快，消费者健康意识增强，人们对具有能量补给、营养元素补充等特定功能的饮料产品的需求持续增长。与此同时，行业领先企业对功能饮料的推广进一步加深了消费者对功能饮料的认知和接受度。
此外，消费场景的多元化进一步拓宽了消费人群，带动了功能饮料的销售增长。按零售额计，中国功能饮料市场规模由2019年的人民币1,119亿元增长至2024年的人民币1,665亿元，年複合增长率约为8.3%，并预计以11.0%的年複合增长率，于2029年进一步增长至人民币2,810亿元。
按销量计，中国功能饮料市场规模由2019年的89亿升增长至2024年的139亿升，年複合增长率约为9.2%，并预计以10.4%的年複合增长率，于2029年进一步增长至227亿升。根据弗若斯特沙利文报告，能量饮料是中国功能饮料行业中规模最大的细分品类，2024年以人民币1,114亿元的零售额佔整体功能饮料销售市场零售额的66.9%，并预计将以10.2%的年複合增长率于2029年增长至人民币1,807亿元。
运动饮料是中国功能饮料行业中增长最快的细分品类，2024年运动饮料市场以人民币547亿元零售额佔整体功能饮料市场零售额的32.8%，并预计将以12.8%的年複合增长率于2029年增长至人民币997亿元。
相比美国、德国和日本等发达国家，中国人均功能饮料年消费量仍较低。2024年，中国人均功能饮料年消费量为9.9升，低于同期美国（54.9升）、德国（20.1升）、和日本（21.9升）的人均功能饮料消费量。
以泰国、越南为代表的东南亚国家受天气炎热、消费习惯及口味偏好等因素影响，对功能饮料的需求同样较高，2024年泰国和越南的人均功能饮料年消费量分别是16.5升和13.8升。随著人们对功能饮料的认知度提升、消费场景扩大和需求增长，中国人均功能饮料年消费量预计将以10.4%的年複合增长率增长至2029年的16.2升。
功能饮料因其具有能够迅速补给能量、水分、电解质、矿物质及其他营养元素等功能而具有较强的即时性消费特点。因此功能饮料销售以线下渠道为主，其中传统渠道、现代渠道及加油站商店是线下渠道的主要板块，其零售额在中国功能饮料行业的市场份额分别为43.1%，25.1%和15.2%。加油站商店场景人流量较大，且消费者在长途驾驶过程中，对提神醒脑和补充能量的需求高，因此成为功能饮料的重要消费渠道之一。近年来线上渠道堀起。线上渠道产生的零售额于2019年至2024年以13.2%的年複合增长率增长，预期于未来五年仍维持高速增长。
中国功能饮料行业驱动因素及发展趋势
需求多元化促进消费人群扩容及场景多元化 。随著现代生活节奏的加快，消费者对有能量补给、营养补充等特定功能饮料的需求持续上升。同时，持续的品牌宣传与消费者教育增强了消费者对功能饮料益处的认知。功能饮料的消费场景因此逐渐拓展至运动健身之外的包括体力劳动、学习工作、熬夜提神、户外活动、电竞、休闲聚会等多元且日常化的场景，使消费人群进一步扩大，消费频次也同样增加。
头部品牌维持市场主导地位 。头部企业经过多年经营，凭藉规模优势、品牌影响力及深度覆盖的销售网络巩固其市场份额。以销量计，中国功能饮料行业前五大企业市场份额由2022年的57.8%增加至2024年的61.6%，行业集中度进一步提高。
本土品牌快速发展 。本土品牌凭藉深刻的消费者洞察积累能够採取精准的营销策略，并依託强大的供应链能力和多元的销售渠道满足消费者对高质价比产品日益增长的需求。此外，本土品牌在产品设计及包装等方面更贴近中国消费者的偏好，进而其竞争力不断提高。
产品矩阵拓展 。随著消费者对功能饮料的认知不断增强，其对不同风味、功能成分、价格与包装的需求日渐增长，功能饮料企业因此推出不同口味、健康功效、价位以及包装的产品从而适应不同消费者群体和消费场景下的不同需求，驱动行业销售增长并推动产品创新。
数字化推动行业发展 。数字化工具和现代化技术对功能饮料企业的影响不断加深。数字化营销系统、大数据分析、物联网(IoT)、人工智能等先进技术赋能企业优化生产计划，提高生产效率。此外，该等工具通过实时销售数据分析及动态调整营销及销售战略，从而增强供应链管理能力、进一步提升盈利水平。
中国功能饮料行业进入壁垒
品牌认可度 。品牌价值高的头部功能饮料公司与消费者构筑长期的信任关係从而建立了竞争优势。头部企业凭藉其一贯的高产品质量以及多样且有效的营销策略（例如脍炙人口的品牌标语、社交媒体营销、赞助拥有广泛受众的体育赛事活动以及植入高流量电视剧等）建立了深入人心的品牌形象，吸引了众多消费人群，尤其是年轻消费者。新进入者难以在短时间内形成成熟的品牌营销体系并投入庞大的资金来建立品牌知名度并佔领消费者心智。
产品质量及功效 。有保障的产品质量和功效是消费者选择功能饮料时的重要考量因素之一。根据《中华人民共和国食品安全法实施条例（2019修订）》，只有通过“保健食品”认证的产品才能够公开宣传其具有缓解体力疲劳功能。目前只有部分功能饮料企业获得了“保健食品”注册或备案，对新进入者构成进入壁垒。
高效全渠道销售网络 。头部功能饮料企业建立了强大的全渠道销售网络，能够通过其经验丰富的销售团队，与分销商和终端销售网点维繫的牢固且稳定的合作关係，从而提升品牌影响力及销售效率。新进入者难以在短时间内具备建立同样可靠且可扩展的销售网络所必需的专业知识和资源。
成熟的供应链体系 。头部功能饮料企业通常大量投资生产和仓储设施，并借助数字化工具和设施实现供应链端到端的全流程优化，不仅提升营运效率，亦能够增强与供应商的议价能力及规模效应带来的成本优势。新进入者难以在短时间内获得可靠的上下游供应链资源，并投入大量资金搭建起完整的供应链体系。
第一章 功能饮料行业发展概述
第一节 行业概述
一、行业定义
二、功能饮料对于人体的重要性
三、功能饮料的应用
第二节 行业经特征分析
一、行业基本特点
二、行业分类
六、行业生命周期分析
第三节 功能饮料行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
第四节 2021-2023年行业发展现状分析
一、现状分析
二、存在问题分析
三、问题成因及对策
第二章 2021-2023年中国功能饮料行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、国际宏观经济运行分析
二、国内宏观经济运行分析
三、十三五国内经济形势预测
四、宏观经济对产业影响分析
第二节 功能饮料行业政策环境分析
一、功能饮料行业的管理体制
二、功能饮料行业主要政策内容
三、产业政策风险
四、政策环境对行业的影响分析
第三节 功能饮料行业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
七、社会环境对行业的影响分析
第四节 技术环境
一、主要生产技术分析
二、技术发展趋势分析
第三章 2021-2023年功能饮料行业总体发展状况
第一节 中国功能饮料行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
第二节 中国功能饮料行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 中国功能饮料行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四节 功能饮料营销渠道分析
一、批发渠道
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
二、零售（直营）渠道
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
三、电商渠道
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
四、渠道问题与选择建议
1、渠道问题及选择对策
2、渠道结构发展趋势
第四章 2021-2023年功能饮料行业供需分析
第一节 功能饮料市场现状分析及预测
一、2021-2023年我国功能饮料行业产值分析
二、2024-2029年我国功能饮料行业规模预测
第二节 功能饮料产品销售收入分析及预测
一、2021-2023年我国功能饮料销售收入分析
二、2024-2029年我国功能饮料销售收入预测
第三节 功能饮料市场需求分析及预测
一、2021-2023年我国功能饮料市场需求分析
二、2024-2029年我国功能饮料市场需求预测
第四节 功能饮料进出口数据分析
一、2021-2023年我国功能饮料出口数据分析
二、2021-2023年我国功能饮料进口数据分析
第五章 我国功能饮料行业运行现状分析
第一节 2021-2023年功能饮料行业发展现状
一、2021-2023年我国功能饮料行业市场规模
二、2021-2023年我国功能饮料行业发展分析
三、2021-2023年中国功能饮料企业发展分析
第二节 2021-2023年功能饮料市场情况分析
一、行业发展阶段
二、发展热点回顾
三、市场存在的问题及策略分析
第三节 2021-2023年功能饮料行业消费市场分析
一、消费特征分析
二、消费需求趋势
三、品牌市场消费结构
第四节 2024-2029年功能饮料行业市场发展趋势
第六章 我国功能饮料行业产业链分析
第一节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第二节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国功能饮料行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第三节 功能饮料行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第四节 功能饮料上游行业分析
一、功能饮料产品成本构成
二、上游行业发展现状
三、2024-2029年上游行业发展趋势
四、上游供给对功能饮料行业的影响
第五节 功能饮料下游分析
一、功能饮料下游分布
二、下游重点区域分析
三、2024-2029年下游发展趋势
四、下游需求对功能饮料行业的影响
第七章 功能饮料行业区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域分布特点分析
三、行业规模指标区域分布分析
四、行业企业数的区域分布分析
第二节 华东地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第三节 华北地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第四节 东北地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第五节 华中地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第六节 华南地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第七节 西北地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第八节 西南地区功能饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
第八章 2024-2029年功能饮料行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、功能饮料行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、功能饮料行业企业间竞争格局分析
三、功能饮料行业集中度分析
四、功能饮料行业swot分析
第二节 中国功能饮料行业竞争格局综述
一、功能饮料行业竞争概况
二、中国功能饮料行业竞争力分析
三、中国功能饮料竞争力优势分析
四、功能饮料行业主要企业竞争力分析
第三节 功能饮料市场竞争格局总结
一、提高功能饮料企业竞争力的有力措施
二、提高功能饮料企业竞争力的几点建议
三、功能饮料提高核心竞争力的建议
第九章 功能饮料行业相关企业经营形势分析
第一节 伊利
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第二节 光明
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第三节 蒙牛乳业
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第四节 百事
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第五节 可口可乐
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第六节 红牛
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、财务状况分析
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第七节 脉动
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、财务状况分析
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第八节 乐虎
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、财务状况分析
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第九节 露露
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第十节 椰岛
一、企业发展概况
二、经营效益分析（2021-2023年）
三、财务状况分析（2021-2023年）
四、企业功能饮料相关产品及经营状况
五、发展战略与规划
第十章 2024-2029年功能饮料行业前景及趋势预测
第一节 2024-2029年功能饮料市场发展前景
一、2024-2029年功能饮料市场发展潜力
二、2024-2029年功能饮料市场发展前景展望
三、2024-2029年功能饮料细分行业发展前景分析
第二节 2024-2029年功能饮料市场发展趋势预测
一、2024-2029年功能饮料行业发展趋势
二、2024-2029年功能饮料售市场规模预测
三、2024-2029年功能饮料行业需求规模预测
四、2024-2029年细分市场发展趋势预测
第三节 2024-2029年中国功能饮料行业供需预测
一、2024-2029年供给预测
二、2024-2029年下游需求预测
三、2024-2029年整体供需格局预测
四、2024-2029年中国功能饮料投资规模预测
五、2024-2029年中国功能饮料行业供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
六、影响企业融资渠道的关键因素
第十一章 2024-2029年功能饮料行业投资机会与风险防范
第一节 功能饮料行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析（合生元）
四、功能饮料行业投资现状分析
第二节 功能饮料行业投资机会分析
一、功能饮料投资项目分析
二、可以投资的功能饮料模式
三、2024年功能饮料投资机会
第三节 2024-2029年中国功能饮料行业发展预测分析
一、未来功能饮料发展分析
二、未来功能饮料行业技术开发方向
第四节 2024-2029年功能饮料行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十二章 功能饮料行业发展战略研究
第一节 功能饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国功能饮料品牌的战略思考
一、功能饮料品牌的重要性
二、功能饮料实施品牌战略的意义
三、功能饮料企业品牌的现状分析
四、我国功能饮料企业的品牌战略
五、功能饮料品牌战略管理的策略
六、国内外功能饮料品牌对比及策略建议
第三节 功能饮料经营策略分析
一、功能饮料市场细分策略
二、功能饮料市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、功能饮料新产品差异化战略
第四节 功能饮料行业投资战略研究
一、2024-2029年功能饮料行业投资战略
二、2024-2029年细分行业投资战略
第十三章 研究结论及发展建议
第一节 功能饮料行业研究结论及建议
第二节 功能饮料子行业研究结论及建议
第三节 思瀚功能饮料行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表：2021-2023年中国功能饮料行业市场规模
图表：2021-2023年功能饮料行业重要数据指标比较
图表：2021-2023年中国功能饮料市场占全球份额比较
图表：2021-2023年中国功能饮料区域分布
图表：2021-2023年我国功能饮料行业投资规模分析
图表：2021-2023年伊利资产负债表
图表：2021-2023年伊利利润表
图表：2021-2023年伊利现金流量表
图表：2021-2023年光明资产负债表
图表：2021-2023年光明利润表
图表：2021-2023年光明现金流量表
图表：2021-2023年光明每股指标
图表：2021-2023年光明成长能力指标
图表：2021-2023年光明盈利能力指标
图表：2021-2023年光明运营能力指标
图表：2021-2023年光明财务风险指标
图表：2021-2023年蒙牛乳业资产负债表
图表：2021-2023年百事财务状况
图表：2021-2023年三元资产负债表
图表：2021-2023年三元利润表
图表：2021-2023年三元现金流量表
图表：2021-2023年三元每股指标
图表：2021-2023年三元成长能力指标
图表：2021-2023年三元盈利能力指标
图表：2021-2023年三元运营能力指标
图表：2021-2023年三元财务风险指标
图表：2024-2029年中国功能饮料行业市场规模预测
图表：2024-2029年中国功能饮料投资规模预测
图表：2024-2029年中国功能饮料投资规模预测
