冰雪旅游属于生态旅游范畴，是以冰雪气候旅游资源为主要的旅游吸引物，体验冰雪文化内涵的所有旅游活动形式的总称，是一项极具参与性、体验性和刺激性的旅游产品。
自 2015 年北京成功申办冬奥会以来，我国制定了“带动三亿人参与冰雪运动”的目标，为冰雪旅游发展打下坚实市场基础。2022 年北京冬奥会的成功举办，极大激发了广大老百姓参与冰雪旅游的热情，冰雪旅游正在从“有没有”向“好不好”转变。
根据中国旅游研究院数据，2021-2022 冰雪季我国冰雪休闲旅游人数为 3.44 亿人次，是 2016-2017 冰雪季 1.70 亿人次的 2 倍多；2022-2023冰雪季我国冰雪休闲旅游人次为 3.12 亿人次，连续两个冰雪季实现了超过 3 亿人次的市场规模，冰雪休闲旅游收入从 2016-2017 冰雪季的 2,700 亿元增加到2022-2023 冰雪季的 3,490 亿元，冰雪旅游实现了跨越式发展。冰雪旅游已成为一种时尚生活方式，获得了大众特别是年轻人的喜爱。
为推动冰雪旅游产业发展，近年来我国陆续出台多项政策，内容涉及到冰雪消费、国民健康、冰雪运动、冰雪器材装备、青少年冰雪参与等。2018 年至 2023年六年间，我国冰雪旅游重资产项目的总投资规模超过 12,320 亿元，2022 年新增投资额 1,100 亿元，其中“三北”（华北、东北、西北）地区重资产投资集中度达到 88%；
2023 年新增核心重资产冰雪旅游项目 55 个，总投资约 1,220 亿元，较 2022 年增长 10.9%。华北地区投资项目进入深耕细作转型阶段，东北地区正在积蓄能量开展新一轮投资热潮，核心重资产版图向西北、华东寻求拓展。
综合度假区项目投资额度最高，室内场馆和运动基地项目投资大幅增长。2023 年3 月，文旅部和国家发改委联合印发《东北地区旅游业发展规划》，明确东北地区世界级冰雪旅游度假地的定位，一系列相关政策在宏观层面上助推了冰雪旅游产业的发展。
根据中国旅游研究院数据，“十四五”末期的 2024-2025 冰雪季，我国冰雪休闲旅游人数有望达到 5.2 亿人次，我国冰雪休闲旅游收入将达到 7,200亿元，冰雪旅游将成为冬季旅游和冰雪经济的核心引擎。
