新增智能化烘焙设备技术改造项目可行性研究报告
思瀚产业研究院 新麦机械    2023-09-04

1、主营业务概述

公司集商用烘焙设备的研发、生产、销售、服务于一体，所生产的设备应用于面包、吐司、蛋糕、曲奇、披萨、面点等各类烘焙食品的全套生产流程及销售 展示环节。除商用烘焙设备外，公司也生产和销售其他厨房设备以及其他商用设 备，并提供各类设备的配套零部件。 公司拥有强大的研发制造能力，自 2009 年起连续被评定为高新技术企业， 拥有 ISO9001、ISO14000 等多项认证。

公司始终致力于不断改进商用烘焙设备 性能，以帮助烘焙师制作时尚营养健康的烘焙食品。公司下游客户包括 85 度 C、 奈雪的茶、泸溪河、好利来等知名烘焙连锁企业及新式茶饮烘焙店，必胜客、好 伦哥等餐饮连锁企业，以及沃尔玛、大润发、家乐福、麦德龙等大型商超卖场。

公司先后荣获 HOTELEX2017 年酒店设备最佳供应商奖 TOP10、全国工商联烘焙业公会 2015 中国烘焙行业发展贡献奖等奖项，并进入 2019 年第七届世界面包大赛中国队选拔赛、2018 年第二届世界面包六强精英赛、2018FHA 亚洲烹饪挑 战赛等知名赛事的官方烘焙设备赞助商名单。 公司母公司新麦企业于 1983 年在中国台湾地区创立，并于 1989 年在 IBA 展会展出 SINMAG 品牌产品。

经过约 40 年的发展，新麦企业逐渐将主要生产基地、销售团队及海外子公司划入中国大陆地区的新麦机械旗下。 目前新麦机械已经成长为中国大陆地区商用烘焙设备行业的领军企业和产 品线最为完整的公司之一。公司所生产的商用烘焙设备除在中国大陆地区销售外， 亦远销美国、欧洲、日本、东南亚、非洲等海外市场。

部分机器类商用烘焙设备如下

部分烤炉类商用烘焙设备如下

2、项目概况

本项目建设周期为 36 个月，在建设期内对部分老厂房进行拆除，完成厂房 新建、设备购置及安装、人员培训、试生产等一系列工作，并配套新的研发中心， 改善研发环境，提高研发效率。项目建成后，将新增每年 20,400 台智能化烘焙设备的产能。

项目实施有利于充分发挥公司现有的技术优势及产品优势，大幅提 升公司产能，有效解决公司产能不足问题，并降低生产成本，提高公司未来盈利 能力。

3、项目投资概算

本项目总投资为 42,727.81 万元，其中工程费用 38,398.01 万元，工程建设其 他费用 580.23 万元，基本预备费 1,948.91 万元，铺底流动资金为 1,800.66 万元。

4、项目实施的时间计划

本项目实施计划所采取的措施及原则是：整个项目一步建设到位，各项工作 实行平行交叉作业，严格管理和科学实施，确保整体进度按时完成。

5、项目选址及土地情况

本项目的实施地点位于江苏省无锡市锡山经济技术开发区的公司自有土地。

6、项目环境保护情况

本项目运营中对环境的影响主要为废气、废水和噪声等。本项目采用水帘+ 喷淋塔的组合工艺，既可以有效的去除喷漆过程中产生的漆雾，又可以将水性漆 中挥发的有机废气吸收；新增的水性漆水帘废水和喷淋塔废水经厂内废水处理设 备处理后回收用于生产，新增的员工生活用水经化粪池、食堂废水经隔油池预处 理后接管锡山区污水处理厂处理，尾水排入新兴塘-九里河；噪声源主要为切割 机、钻床、加工中心、喷房（水性喷涂线）、锯床、开平机、发纹机、线切割机 等，声级约 75-85dB（A）。

设备均安装在厂房内，为减少噪声对厂界的影响， 建设单位采用以下防噪措施：对高噪声设备设置减振基座，厂房四周密闭。经过 以上措施处理，厂房设计隔声达 25dB（A）以上。

7、项目的经济效益

达产后年均销售收入 52,374.10万元，年均净利润 11,908.26万元，年均净利润率 18.23%，内部收益率（税前） 29.14%，内部收益率（税后） 25.18%。