全基因组育种研发中心和林格尔县分中心建设项目可行性研究报告
思瀚产业研究院    2025-08-07

我国作为传统农业大国，对于牛的驯养已有数千年的历史。我国本土传统牛种主要为黄牛，其中较为著名的品种包括秦川牛、晋南牛、南阳黄牛、鲁西黄牛、延边牛等。然而在我国传统的小农经济的生产格局下，我国传统的牛种主要为役肉兼用牛，虽然具有较好的劳动性能，但从肉用角度上看，其肉质具有瘦肉量高、脂量（雪花）低、筋膜多、肉丝纤维粗等特点，在口感与风味方面存在不足，在产乳性能上也表现平庸，无法满足现代人不断提升的生活水平的需要。

为提升我国肉牛与奶牛的整体质量，20 世纪 70-80 年代，我国开始从国外逐步引进安格斯、夏洛莱、西门塔尔、和牛等优质肉牛品种以及荷斯坦等优质奶牛品种。但是由于我国长年以来在牛育种领域的经验积累与技术积累均较为薄弱，育种技术仍停留在对于牛成熟个体生产性能的观察上，选育周期较长，并且育种效果不稳定，与国外先进的基于基因检测与育种值估计的育种技术存在较大差距。

因此，国外的优良牛种引入国内后，经过三代左右的繁育，繁殖率、犊牛死亡率、肉质、产奶量等关键生产性能即出现较大幅度的衰退，导致了生产效率的大幅降低以及额外的良种牛引进成本。

公司自 2013 年通过控股草原和牛切入牛养殖业务以来，通过饲料业务板块与牛养殖业务板块的联动，已形成约 25,000 头牛的养殖规模。公司拟通过实施本项目，对已掌握的基于牛基因育种

体系的育种技术进行进一步验证并加以推广运用，快速、高效地建立高产优质的核心牛群并逐步商品化，摆脱对于境外引进种牛的依赖，实现未来牛育种的全自主化。

2、项目概述

本项目将在和林格尔县蒙德隆自有牧场设立全基因组育种研发分中心，对公司已取得的全基因组育种技术进行进一步研究与开发，并在公司自有牛群中进行具体实践，综合运用全基因组选择技术、遗传缺陷评估技术、牛活体采卵和体外受精（OPU/IVF）技术、克隆技术等各项技术，建立并不断完善适用于国内牛种群的全基因组数据库，选育出我国国内领先的优质牛种。

3、项目建设的必要性

（1）有利于提升公司牛种的选育效率

目前我国在牛全基因组选育方面几乎处于空白阶段，传统的奶牛和肉牛育种主要依赖于系谱信息和性状的表型值（如产奶量、平均日增重、肉的大理石纹、眼肌面积等）来对种牛做出评价,而这类复杂的表型值是遗传和环境互作的结果,要确定各自重要性的难度大，盲目性高。

特别在肉牛选育中，最主要的生产性能指标，如屠宰率，肌肉等级等数据，只有在屠宰后才可获得。通过应用全基因组育种技术，可以事先根据制定的具体育种目标，从现有牛群中准确选择出具备对其生长速率与肉质等级等具体性状发挥积极作用的特定基因片段的优质种牛进行繁育，从而大幅提高子代中公司所需的特定性状组合的出现概率，实现高速、高效育种。

（2）有利于降低公司牛种群的病死率

公司的和牛种群以澳洲和牛为遗传背景，部分牛只可能携带具有遗传缺陷的隐性基因，若无有效手段及时加以甄别，经过多代的繁育后，公司的牛种群将普遍携带此类遗传缺陷，导致牛只的病死率大幅提高。

例如和牛常见的遗传缺陷基因-CL16 可能导致牛只患有肾病并在 6 岁前死亡，另一种常见遗传缺陷基因 B3 可能导致犊牛的严重贫血并在一周内死亡。通过引入全基因组选育技术，公司将能够及时筛选出携带遗传缺陷基因的牛只，提前采取措施防止其携带的缺陷基因遗传至子代，从而有效控制相关遗传性疾病在牛群中的发病率，降低牛只因病死亡给公司造成的损失。

（3）有利于实现公司建设“乳肉兼营”的第四代牧场的发展战略

目前公司牛养殖业务板块主要由生鲜乳业务与牛肉业务构成，其中生鲜乳业务近年来受益于公司优质的生鲜乳质量以及消费者对于身体健康的日趋重视业绩增长明显，而公司的牛肉业务则由于公司现有的育种技术还不成熟、尚未实现优质肉牛品种的规模化培育而相对增长较慢。

为充分发挥公司饲料业务板块与牛养殖业务板块的联动效应，同时也为了分散因生鲜乳市场价格波动给公司牛养殖板块带来的经营风险，公司制定了建立“乳肉兼营”的第四代牧场这一长期发展战略，未来将通过良种引进或自繁构建更大的奶牛、肉牛养殖规模，并根据生鲜乳与牛肉的市场价格波动情况实时变更繁育策略，动态调整奶牛与肉牛的数量占比，实现公司牛养殖业务的稳健发展。通过设立全基因组育种研发中心和林格尔县分中心，开展牛全基因组育种技术的研发，将大幅提高优质牛种的选育效率，快速提升公司牛肉业务的效益水平，为公司“乳肉兼营”发展战略的贯彻实施迈出重要的一步。

4、项目建设的可行性

（1）公司拥有专业技术团队

通过长年以来的人才引进与内部培养，草原和牛已建立了一支经验丰富的专业技术团队，相关人员均具有大学本科以上学历，并包括博士 1 名、硕士 4 名。草原和牛副总裁习日孟呼从事畜牧养殖行业已有近 30 年经验，曾担任内蒙古畜牧科学院草原所副所长、新西兰太平洋育种技术有限公司执行董事、总裁等职务，为我国优质种羊胚胎与荷斯坦奶牛的引进推广作出了重要贡献；草原和牛的首席科学家何牧仁博士专业从事生殖生理学、干细胞学和胚胎学领域的研究，先后在国内国际一级核心期刊发表学术论文 50 余篇。公司的技术团队将为本项目的顺利实施提供充足的内部技术保障。

（2）公司拥有丰富的外部合作资源

为充分利用外部技术资源，提升科研实力，公司高度重视与高校的科研合作。目前，公司已与内蒙古农业大学动物科学学院、沈阳农业大学畜牧兽医学院、西北农林科技大学动物科技学院等高校签订了产学研校企合作协议，利用双方的人才资源、科学研究和生产实践的优势，力图达到产学研优势互补。

同时公司还聘请了来自内蒙古自治区农牧业科学院、南京医科大学等专业机构的专家顾问进行相关领域的技术指导咨询。丰富的外部合作资源将有利于公司充分利用高校及科研机构的软硬件资源优势及学术前沿成果，推动公司技术、工艺的改进与革新，为项目实施提供外部人才、技术及资源支持。

（3）公司具有规模化牛养殖基础

经过多年的引进与自繁，公司的牛养殖规模已约 25,000 头，通过在牛养殖领域的长期钻研，公司积累了丰富的牛养殖经验，并应用了牛耳标芯片、智能穿戴设备及 DWeb4.0 牛群信息管理系统以实现牛群的精确化科学管理。公司拥有的牛群基础除了为牛全基因组育种技术的开发与实践提供了充足的实验对象外，同时也为公司牛全基因组数据库的建立与完善提供了丰富的基因数据源，为优势基因片段的筛选与验证提供了重要的数据支持。

5、投资概算

本项目计划总投资 1,600.00 万元，使用募集资金 1,600.00 万元。

6、项目备案及环评情况

本项目已取和林格尔县发展和改革委员会出具的《项目备案告知书》（项目代码：2109-150123-04-02-901128）。本项目已在呼和浩特市生态环境局完成《建设项目环境影响登记表》备案（备案号：202115012300000094）。

7、投资项目的选址及用地情况

本项目实施地点位于公司牛养殖板块全资孙公司蒙德隆经营的牛养殖场，从而从最大程度上拉近与实验对象的地理距离，方便相关研发实验项目的开展与实验结果的观测。公司已通过租赁方式取得了项目建设地点的土地使用权。

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