贵州省威宁县南方乳业奶牛养殖基地建设项目可行性研究报告
思瀚产业研究院 贵州南方乳业股份有限公司    2025-08-11

本项目总投资 44,367.20 万元，在公司现有奶源自供规模的基础上，拟在贵州省威宁县观风海镇内建立奶源生产基地，公司将引进优质奶牛，进一步提升自有奶源占比。

2、项目建设方案

本项目在贵州省威宁县观风海镇建立奶牛养殖基地，包括养殖区、饲草区、生活附属区及相应环保设施。项目建成后牧场奶牛存栏数可达到 10,000 头，年产鲜奶约 55,270.00 吨。

3、项目的必要性

（1）有利于提升自有奶源比例，保障奶源供应

奶源作为乳业发展的基石，是促进乳业企业稳定发展的重要保障。公司经多年发展，自有品牌“山花”、“花都牧场”等凭借着优良的产品品质、多样的产品种类、差异化的市场定位和深入人心的品牌内涵，一直广受消费者的喜爱。随着公司乳制品的产品销量不断增加，公司生鲜乳消耗量也逐年提升，未来各类产品的需求将不断提升，对生鲜乳的需求量将进一步增大。

为确保奶源供应的稳定性和安全性，保证公司健康长远发展，建设自有牧场是助力公司长期发展的必然选择。本项目成功实施后，可以有效保障公司未来长期稳定的优质奶源供应，满足公司长期发展的需求，为公司增加市场占有率，提升公司核心竞争力。

（2）有利于发展规模化养殖，提供质量保证

质量是乳制品行业的生命线，保证质量安全是公司发展最基本的条件。随着国家对乳制品安全问题的严格监管以及不断的改革、整顿与发展，我国奶牛养殖业稳步推进转型升级，奶牛养殖规模化、标准化和现代化水平不断提高，生产效率大幅度提升，奶源品质也得到了保障。

规模化养殖有利于降低牧场的饲料成本、环保成本、机械设备成本以及人力成本，同时在奶牛养殖工作中实现运用机械化操作，降低人为因素给牛奶品质带来的不利影响，全面提升原奶的品质。因此，规模化养殖能够提升生鲜乳供应的质量和数量，从而保障奶源供应安全及稳定。

公司产品凭借优良的品质、差异化的市场定位和深入人心的品牌内涵，一直备受消费者的喜爱。本项目拟建设规模化的奶牛养殖牧场，可以有效保障公司未来长期稳定的优质奶源供应，牧场原奶供应给自有奶制品加工厂，进一步增加产品附加值，扩大市场规模。

（3）有利于满足日益增长的低温产品消费需求

乳业作为必需消费中不可或缺的一环，在消费升级的浪潮中主要体现为追求高品质和健康。低温奶产品与常温奶相比，最大程度地保留了牛奶的原始口感和品质，且富含更多活性营养物质，完美契合乳业消费升级趋势，使得低温乳制品的消费需求近年来得到了较快增长。

但同时由于低温奶具有不易存储、壁垒较高的特点，奶源必须来自新鲜无污染的规模化优质牧场，加之低温奶保质期较短，运输半径较短，乳企需要靠近市场终端的牧场。本次募集资金投向奶源牧场项目的实施地点为贵州省威宁县，距离公司生产基地较近，将有效缩短生鲜乳产出到加工生产的时间，满足日益增长的低温乳制品消费需求。

4、项目的可行性

（1）成熟的牧场建设经验为项目实施提供理论基础

公司坚持实行“引进来，走出去”的牧场管理机制，积累了丰富的牧场建设经验。公司通过引进国内奶牛养殖技术力量强、管理经验先进的团队，在奶牛养殖资源丰富、气候适宜地区建设奶牛养殖基地，不断开发规模化养殖技术，提高了奶牛养殖水平和整体养殖效益，拥有了丰富的原料、配方、工艺、设备研发的专业知识和实践经验，使得公司的自有奶源基地得到了长足的发展。

（2）先进的奶牛养殖技术和专业人才储备为项目实施提供技术保障

公司始终高度重视奶牛养殖技术的研发及研发队伍的建设，通过持续自主研发为企业发展不断输入源动力，形成雄厚的技术和研发实力，确立技术研发优势。

公司通过投入各种智能化先进养殖设备和信息化管理软件，积累与掌控了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养经验，进一步实现了现代信息技术与奶牛养殖的深度融合。同时公司已培养了一支既了解公司业务又掌握信息技术的技术骨干团队，为保障奶牛养殖的自动化和信息化体系建设的顺利实施打下了坚实基础。

（3）科学的管理机制为项目实施提供支持

通过多年来的发展，公司已形成了一套完整的管理运作体系，部门之间协同运作、配合度高。在产品质量管理、安全生产、环境保护治理等方面，公司制定了一系列控制程序及规范，荣获了多项质量认证证书，树立起了良好的品牌形象与市场声誉，持续有效地提升了公司的市场竞争能力。在牧场管理方面，严格执行 GAP 良好农业规范管理体系，通过乳成分分析仪、体细胞检测仪、健康检测项圈，全程把控和监督生产的各个环节。

同时，公司始终坚持自有及可控奶源的经营战略，与公司的产品战略相辅相成，持续提高了公司生鲜乳自给率，提升了奶源品质，确保了奶源安全。综上分析，配置完备、各具优势、协助互补的管理团队，良好的管理运行机制为公司规模化生产、战略发展目标的实现提供了基础保障。

5、项目投资概况

本项目计划投资规模为 44,367.20 万元，其中建筑工程费用为 19,359.41 万元，设备购置及安装费用为 11,616.52 万元，工程建设其他费用为 11,167.93 万元，基本预备费为 970.92 万元，铺底流动资金为 1,252.42 万元。

6、饲草料和能源供应

（1）饲草料供应

奶牛养殖所需主要饲草料为玉米青贮饲料、苜蓿草、秸秆、燕麦草、精补料等，玉米青贮饲料及部分草料主要来自牧场周边专业合作社和农户种植，精补料公司自建饲料加工厂自行解决。本项目产品生产使用的主要饲草料均有成熟的配套体系和协作供应商，该体系能够满足本项目的需要。

（2）燃料及动力供应

本项目所需的电力、柴油等燃料动力可充分依托已有的配套设施，可满足项目所需的能源供应。

7、项目建设进度

本项目从开工建设到建设完工的周期为 2 年。

8、项目环境保护情况

（1）废气和施工扬尘。项目生产过程中产生的少量粉尘废气通过设置隔离防护墙、覆盖防尘网（布）、喷洒覆盖剂、制定洒水降尘制度、严禁在工地进行混凝土搅拌等措施，降低废气和施工扬尘对项目及周边环境的影响。

（2）废水。项目废水主要为施工现场工人排放的生活污水以及施工活动中排放的各类生产废水，通过第三方单位处理后达标排放。

（3）噪声。项目噪声主要来自机械设备及运输材料的汽车，通过合理安排施工作业时间、合理布局并采取降噪措施等，降低噪音对项目及周边环境的影响。

（4）固体废弃物。本项目的固体废弃物主要为建筑垃圾和生活垃圾，及时清运或送环卫部门处理。

9、项目选址

威宁县南方乳业奶牛养殖基地建设项目系在威宁乳业流转取得土地经营权的农村集体土地上实施。根据威宁乳业和威宁彝族回族苗族自治县人民政府签署的《威宁南方乳业有限公司规模化奶牛养殖场项目合作协议》，威宁县南方乳业奶牛养殖基地建设项目的用地采取流转农村集体土地经营权的方式，由威宁产业投资（集团）有限公司取得土地经营权后再流转给威宁乳业。

威宁产业投资（集团）有限公司已与观风海镇白沙村村民委员会签订用地协议，并已与威宁乳业签署土地经营权流转协议且已向白沙村村民委员会备案；观风海镇人民政府已作出《关于贵州南方乳业有限公司威宁奶牛养殖项目设施农业用地协议及设施建设方案备案的通知》（观府发〔2023〕1 号），同意就用地协议及设施建设方案进行备案，同意将位于观风海镇白沙村集体土地 764.64 亩（其中耕地：646 亩）作为威宁奶牛养殖项目设施农业用地使用。

10、项目备案及环评情况

项目已于 2022 年 12 月 1 日完成项目备案，取得《贵州省企业投资项目备案证明》，项目编号为 2212-520526-04-01-305723；于 2023 年 5 月 29 日取得了毕节市生态环境局出具的环境影响报告书的批复（毕环复[2023]30 号）。