肉鸡养殖、屠宰及饲料生产加工项目可行性研究报告
思瀚产业研究院    2022-10-19

一、项目背景

1、国家政策大力支持行业发展，符合产业政策推进方向

近年来，国家出台了一系列政策，大力支持畜牧业的发展。2004年至2021年连续18年发布“一号文件”，对支持畜牧业发展的措施作出重要部署，鼓励加快现代畜牧业建设，形成规模化生产体系。

《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》，指出要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，举全党全社会之力加快农业农村现代化，加快构建现代养殖体系，深入实施畜禽良种联合攻关。

国家发展改革委《产业结构调整指导目录》（2019年本）将“畜禽标准化规模养殖技术开发与应用；动植物（含野生）优良品种选育、繁育、保种和开发；生物育种”列为鼓励类产业，畜牧业规模化养殖符合国家产业政策的推进方向。

2、畜牧养殖业集中度较低，规模化养殖有待进一步发展

我国养殖业规模化经营起步相对较晚，规模化、标准化程度较低，体现在行业集中度较低、养殖设备及设施较差、育种设备落后等方面。目前我国肉鸡养殖行业集中化程度仍然相对较低，规模化养殖场数量相对较少。根据《中国畜牧兽医年鉴》，2017年我国肉鸡养殖规模在100万只以上养殖场数量占比不足0.01%。

近年来，受宏观经济增速放缓、禽流感疫情、环保拆迁禁养等因素影响，对养殖企业的生物防疫能力、养殖效率、成本控制提出了更高的要求，大型规模化养殖企业相较于中小型养殖企业、养殖户具备资金、成本优势，可以投入充足的资金升级、改造环保设备设施、寻找适养的畜禽养殖土地、保持良好的成本控制能力，在行业变革中处于竞争优势地位，随着中小型养殖企业（养殖户）将逐步退出行业竞争，行业集中度提升成为确定性趋势。

二、项目必要性

1、实行肉鸡标准化生产，保障产业健康持续发展

发展标准化规模养殖是转变畜牧业生产方式的关键，也是建设现代畜牧业的重要内容。目前我国黄羽鸡产业的标准化程度还比较低，在推进标准化发展的过程中还面临着一些问题：比如鸡舍内设备设施的标准化水平普遍不高，尤其是对鸡舍内温度、湿度等内环境的调节能力较差，养殖环境有待改善，综合管理水平有待提升。

因此，实施标准化养殖基地建设项目，才能从源头抓起，全面全程保证家禽产品的质量，才能提供安全放心的食品，实现可持续发展，加快产业化进程，促进家禽养殖业的健康发展。

2、居民消费水平提高，增加黄羽鸡的市场需求

相对于白羽肉鸡，黄羽肉鸡为我国自主培育的肉鸡品种，具有品种繁多、价格较高、更适于中式烹调等特点。国内居民收入水平的日益提升在改善居民生活质量、提高居民生活水平的同时，也逐步影响着包括饮食理念在内的居民生活理念。在满足基本能量摄取的同时，美味、健康成为居民对食物的更高需求。

尤其是健康因素，日益成为居民在选择食物时考虑的重点因素。黄羽鸡肉历来是我国居民公认的滋补、美味肉类，相对于猪肉、牛肉等红肉食品，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。随着居民健康饮食理念的深化，黄羽鸡产品作为健康型肉类消费品之一，市场份额仍将进一步提升。

3、冰鲜禽肉产品市场增长空间巨大

从政策方面看，2014年以来国家及地方层面加大推进“规模养殖、集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”16字方针；2020年2月，国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制发布的《关于压实“菜篮子”市长负责制 做好农产品稳产保供工作的通知》强调推行冰鲜和冷冻肉类上市。

从消费习惯看，随着我国经济迅速发展，国民教育水平和人均收入提高，国内居民消费者健康和安全消费意识不断增长，购买较高价格且优质的冰鲜产品逐渐成为一种消费习惯。另外，从国际经验来看，美国、英国、加拿大、日本等发达国家和地区早已关闭活禽交易，禽肉主要以冰鲜鸡的形式流通。

同时，随着行业发展和疫情防控需要，政府对活禽市场的管控日趋严格，禽类定点屠宰、白条禽肉上市制度在全国逐步推行，因此冰鲜禽肉产品的生产及冷链物流已成为行业的发展趋势。

三、项目可行性

1、国家和地方产业政策保障

近年来，党中央国务院及地方政府高度重视畜牧业的发展，中央领导曾多次对畜牧业的发展作出重要的批示，对畜牧业的发展提出了明确的发展要求。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划》明确推进农业现代化，加快转变农业发展方式，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路，加快推进农业结构调整，提高畜禽标准化规模化养殖水平；

《全国农业和农村经济第十三个五年规划》提出，创建一批畜禽标准化示范场，努力实现农产品生产设施、过程和产品标准化，加强农产品冷链物流体系建设，大力发展无公害农产品、绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品，打造一批知名公共品牌、产品品牌、企业品牌，以品牌化带动标准化、推进产业化。

2、公司已形成成熟的合作养殖模式

公司在黄羽鸡养殖业务上所采用的“公司+合作社+农户”的合作养殖模式是对国家有关部门鼓励农民新型生产组织政策的积极响应与实际践行，符合我国实际国情与农业产业化发展方向，有利于推进我国农业生产在当前市场环境下走向“再合作”。

公司通过农户结算管理等机制，保证了农户能够获得与其养殖能力、劳动投入相匹配的养殖收入，同时有效地激发了合作农户的养殖积极性与责任心，并保证了合作双方切实关注产品质量。

农户合作养殖过程中所使用的苗鸡、饲料、药品及疫苗等所有权属于公司，公司商品鸡回收价格与销售价格并无对应关系，公司承担商品鸡饲养销售环节所面临的市场风险。农户养殖收入与养殖成绩相关，与其场地、劳动力投入相匹配，与市场价格无关。同时，根据市场情况与各子公司发展阶段，公司通过适时调整苗鸡、饲料及成鸡结算价格的形式，保持农户养殖收入维持在合理、具有一定竞争力的水平。

同时，公司在合作养殖过程中严格执行“八统一”的农户管理模式，即“统一鸡场规划、统一供应苗鸡、统一供应饲料、统一免疫程序、统一操作规程、统一技术指导、统一产品回收、统一产品销售”。此外，由于农户养殖过程中可能会遭遇难以预见、控制的烈性疾病或重大自然灾害，合作农户难以一次性全部赔偿公司苗鸡、饲料、药品及疫苗等物资损失。

因此公司向合作社计提一定标准风险基金，由合作社补贴给受灾农户，从而承担大部分风险。既保证了农户合作养殖的责任心，又防止农户由于遭遇短期的养殖风险事件而退出合作养殖，为长期合作奠定了制度基础。

3、公司具备相应的技术力量和业务经验

公司技术力量能够满足项目建设及投产需要。公司技术部总体负责核心技术研发工作，子公司生产部协助配合。公司研发人员根据市场需求，跟踪研究国内外同行先进技术，在研发生产过程中通过完全自主创新、集成创新及引进消化吸收再创新，拥有了一批核心技术。公司核心技术主要体现在黄羽鸡育种、种鸡及商品鸡养殖、饲料配方等关键技术环节及食品安全管理体系建设等方面。

同时，公司于2014年设立从事冰鲜鸡加工销售的全资子公司立华食品。立华食品目前业务模式成熟，具备了异地复制的生产技术能力；此外公司亦通过与商超及盒马鲜生等电商平台合作，并在苏南、上海等中大城市探索生鲜门店模式，开拓线上线下生鲜销售渠道，提升公司冰鲜鸡品牌知名度，加快产业链向食品端延伸的速度。

三、投资项目的具体情况

（一）屠宰类项目

1、扬州阳雪肉鸡屠宰项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司扬州阳雪食品有限公司，建设地点为 扬州市高邮市甘垛镇，具体建设内容包括屠宰车间和冷库以及综合楼、宿舍、污 水站、消防设施、公用工程等配套基础设施等，年屠宰肉鸡约 3,000 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 78,724.57 万元，年利润总额为 2,474.12 万元，内部收益率为 12.73%，投资回收期为 8.63 年。 （3）项目涉及的立项、环保事项 该 项 目 已 取 得 邮 行 审 投 资 备 [2021]100 号 （ 项 目 代 码 2103-321084-89-01-371919）和《关于对扬州阳雪食品有限公司“禽肉屠宰及加 工项目”环境影响报告书的批复》（扬环审批[2021]02-17 号）。

2、潍坊阳雪肉鸡屠宰项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司潍坊市阳雪食品有限公司，建设地点 为潍坊市安丘市大盛镇，具体建设内容包括屠宰车间、冷库、深加工车间以及宿 舍、食堂、污水站、消防设施、公用工程等配套基础设施等，年屠宰肉鸡约 2,000 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 56,445.34 万元，年利润总额为 1,512.69 万元，内部收益率为 13.09%，投资回收期为 8.33 年。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该 项 目 已 取 得 《 山 东 省 建 设 项 目 备 案 证 明 》 （ 项 目 代 码 ： 2020-370784-13-03-137048）和《关于潍坊市阳雪食品有限公司 2000 万羽肉鸡 冰鲜冷链和深加工项目环境影响报告书的批复》（潍环安字[2021]24 号）。

3、泰安阳雪肉鸡屠宰项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司泰安市阳雪食品有限公司，建设地点 为泰安市肥城桃园镇，具体建设内容包括屠宰车间和冷库以及宿舍、食堂、污水 站、消防设施、公用工程等配套基础设施等，年屠宰肉鸡约 2,000 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 53,978.64 万元，年利润总额为 1,615.04 万元，内部收益率为 12.75%，投资回收期为 8.46 年。 （3）项目涉及的立项、环保事项 该 项 目 已 取 得 《 山 东 省 建 设 项 目 备 案 证 明 》 （ 项 目 代 码 ： 2102-370983-04-01-277285）和《关于泰安市阳雪食品有限公司立华冰鲜冷链项 目一期环境影响报告书的批复》（泰肥环境审报告书[2021]4 号）。

4、湘潭立华肉鸡屠宰项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司湘潭立华牧业有限公司，建设地点为 湘潭市中路铺镇，具体建设内容包括屠宰车间和冷库以及综合楼、污水站、公用 工程等配套基础设施等，年屠宰肉鸡约 1,100 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 27,245.39 万元，年利润总额为 963.44 万元，内部收益率为 12.61%，投资回收期为 8.40 年。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该项目已取得《项目备案证明》（项目代码：2020-430321-03-03-005264） 和《关于<湘潭立华牧业有限公司年产 1100 万羽冷鲜鸡加工项目环境影响报告书> 的审批意见》（潭环审（湘潭县）[2020]107 号）。

（二）养鸡类项目

1、一体化项目

1-1、徐州立华年出栏 3,500 万羽一体化养鸡建设项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司徐州市立华畜禽有限公司，建设地点 为邳州市戴庄镇和邢楼镇，具体建设内容包括饲料厂、种鸡场及其他配套基础设 施等，年出栏肉鸡约 3,500 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 82,449.20 万元，年利润总额为 7,490.96 万元，内部收益率为 26.52%，投资回收期为 6.03 年。

1-2、湘潭立华年出栏 3,500 万羽一体化养鸡建设项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司湘潭立华牧业有限公司，建设地点为 湘潭市射埠镇、中路铺镇和谭家山镇，具体建设内容包括饲料厂、孵化厂、商品 场及其他配套基础设施等，年出栏肉鸡约 3,500 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 72,449.70 万元，年利润总额为 6,477.74 万元，内部收益率为 23.49%，投资回收期为 6.19 年。

1-3、安顺立华年出栏 3,500 万羽一体化养鸡建设项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司安顺市立华牧业有限公司，建设地点 为安顺市紫云县板当镇和猫营工业园区，具体建设内容包括饲料厂、种鸡场、孵化厂及其他配套基础设施等，年出栏肉鸡约 3,500 万羽。

（2）项目经济效益评价

项目实施后，达产后的年可实现营业收入为 83,906.08 万元，年利润总额为 7,258.26 万元，内部收益率为 22.94%，投资回收期为 6.28 年。

2、子项目

2-1、韶关立华饲料厂项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司韶关立华牧业有限公司，建设地点为 韶关市翁源县官渡镇官广工业园，具体建设内容包括饲料生产车间、综合楼及其 他配套基础设施等，年产 30 万吨饲料。

（2）项目经济效益评价

该项目所生产饲料不对外销售，不直接产生经济效益。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该 项 目 已 取 得 《 广 东 省 企 业 投 资 项 目 备 案 证 》 （ 项 目 代 码 ： 2018-440229-13-03-819927）和《关于韶关立华牧业有限公司年产 30 万吨饲料 项目环境影响报告表的批复》（翁环审[2020]24 号）。

2-2、安远立华饲料厂项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司安远立华牧业有限公司，建设地点为赣州市安远县版石镇工业园，具体建设内容包括饲料生产车间、综合楼及其他配套基础设施等，年产 18 万吨饲料。

（2）项目经济效益评价

该项目所生产饲料不对外销售，不直接产生经济效益。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该项目 已取得 《江 西省企 业投 资项目 备案 通知书 》（ 项目 代码： 2020-360726-13-03-030026）和《关于安远立华牧业有限公司年产 18 万吨鸡饲 料加工项目环境影响报告表的批复》（安环审字[2021]2 号）。

2-3、惠州立华孵化厂项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司惠州市立华家禽有限公司，建设地点 为东源县船塘镇，具体建设内容包括孵化厂、综合楼及其他配套基础设施等，年 孵化鸡苗 7,000 万羽。

（2）项目经济效益评价

该项目系惠州立华种鸡场的配套项目，用于孵化鸡苗且所产鸡苗不对外销售， 不直接产生经济效益。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该项目已办理 《 广 东 省 企 业 投 资 项 目 备 案 证 》 （ 项 目 代 码 ： 2020-441625-05-03-067203）和《建设项目环境影响登记表》（备案号： 202144162500000004）。

2-4、扬州立华孵化厂项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司扬州市立华畜禽有限公司，建设地点 为高邮市三垛镇工业园区，具体建设内容包括孵化厂、综合楼及其他配套基础设 施等，年孵化鸡苗 4,500 万羽。

（2）项目经济效益评价

该项目系扬州立华种鸡场的配套项目，用于孵化鸡苗且所产鸡苗不对外销售， 不直接产生经济效益。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该 项 目 已 办 理 邮 行 审 投 资 备 [2021]208 号 （ 项 目 代 码 2103-321084-89-01-269997 ） 和《建设项 目 环 境 影响 登 记 表 》（ 备 案 号 202132108400000040）。

2-5、洛阳立华种鸡场项目

（1）项目建设主要内容

项目实施主体为立华股份的全资子公司洛阳市立华畜禽有限公司，建设地点 为伊川县白沙镇，具体建设内容包括种鸡场、宿舍及其他配套基础设施等，年存 栏种鸡 20 万套。

（2）项目经济效益评价

该项目所产种蛋主要用于洛阳立华孵化厂的孵化鸡苗，最终以商品鸡形式销 售，不直接产生经济效益。

（3）项目涉及的立项、环保事项

该项目已取得《 河 南 省 企 业 投 资 项 目 备 案 证 明 》 （ 项 目 代 码 ： 2017-410329-03-03-031752）和《关于洛阳市立华畜禽有限公司白沙种鸡场项目 环境影响报告书的批复》（伊环审书[2019]64 号）。

此报告为正式可研报告摘取部分，定制化编制可行性研究报告进入思瀚产业研究院官网咨询。

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编制：邵明

责任编辑：陆民

来源：立华股份 思瀚产业研究院