一次性餐饮具下游行业发展情况
思瀚产业研究院    2024-01-25

一次性餐饮具的应用场景丰富，主要包括餐饮、食品包装、家居日用、户外旅游及公共服务等，行业具备良好的发展前景和广阔的市场空间，保证了日用塑料制品行业、纸制品行业的发展动力。

随着全球经济的持续发展、人民生活水平的提高，消费者对于一次性餐饮具的需求数量和品质均有所上升，这驱使着行业集中度不断提升，具备先进生产能力、高水平产品质量的餐饮具生产企业能够获得更多的市场份额。同时，随着人民生活节奏的加快以及移动互联网技术的不断发展，快餐、外卖行业的迅速发展也是一次性餐饮具市场增长的重要因素。

（1）餐饮行业发展情况

餐饮行业系一次性餐饮具的重要下游市场。根据 Frost & Sullivan 研究报告，2016 年以来，我国餐饮行业市场规模整体呈平稳增长态势，预计 2027 年将达到76,586 亿元。餐饮行业的稳定、健康发展为一次性餐饮具行业提供了良好的市场空间。

（2）快餐市场发展情况

①全球快餐市场发展情况

2015-2021 年，全球快餐市场规模从 7,233 亿美元增长至 8,583 亿美元，其中2021 年度餐饮数据已超过全球公共健康事件前的消费水平，该市场规模预计于2028 年超过 10,000 亿美元，呈稳健增长态势。

②国内快餐市场发展情况

随着社会的快速发展，人们的生活节奏也随之加快，由于时间成本的提高等诸多原因，使得餐饮业迎来了多元化的时代，业态层出不穷，产品细分程度越来越深。为了适应生活节奏的加快及人们饮食观念与需求的改变，快餐以其快捷、便利等特点逐渐发展成为我国餐饮行业增长较快的餐饮服务类型之一。

2022 年，我国快餐行业收入达 10,359 亿元，2016-2022 年均复合增长率为4.51%。随着我国城市化水平的提高、生活节奏的加快以及消费者对食品安全和快捷方便的追求，未来我国快餐市场将持续增长，预计 2027 年，我国快餐行业市场规模将突破 18,000 亿元。

③美国快餐市场发展情况

公司主要外销区域为美国，美国的快餐行业规模较大。2019 年美国快餐行业市场规模约 3,100 亿美元，2020 年受全球公共健康事件影响，美国快餐行业市场规模有所下降，但在 2021 年已超过 2019 年水平。未来，美国快餐行业的稳定发展亦是公司业务发展的重要动力。

（3）外卖行业发展情况

随着我国移动互联网普及率的提升、消费者生活节奏加快，我国消费者对用餐便利性的需求不断增强，外卖行业规模发展迅猛。从 2019 年的 5,968 亿元增长至 2022 年的 11,905 亿元，预计至 2027 年，我国外卖行业规模预计达到 23,316亿元，2022-2027 年的年均复合增长率约为 14.39%，外卖渗透率预计从 2019 年的 12.80%上升至 30.40%。