食品容器是指与食品直接接触的包装容器,在食品加工、运输、储藏、销售以及消费者使用过程中,可以减少外界生物、化学、物理等因素的损害,起到保持食品本身质量稳定的功能。近年来,食品容器行业正处于快速发展的阶段。
一方面,伴随人们生活方式的变化和生活节奏加快,消费者的厨房时间逐渐减少,对快餐、罐头等加工和包装食品的需求持续增加;另一方面,近年来电子商务、快递配送行业的兴起也便利了人们外卖订餐,对食品容器的市场规模创造了新的增长机会。
根据 Market Research Future 统计数据,2023 年全球食品容器市场规模为 1,571 亿美元,食品容器预计将从 2024 年的 1,637 亿美元增长至2032 年的 2,273 亿美元,复合增长率达 4.19%。
按食品容器的材料划分,主要有塑料、纸制品、金属和玻璃。由于其特点不同,不同材料的应用领域也存在一定差异。其中塑料和纸制品凭借优异的性能和较低的成本,已成为食品容器材料中最重要的组成部分。
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