我国植物蛋白主要包括大豆蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、鱼粉,其中 以大豆蛋白为主,大豆蛋白产量占比将近 80%,葵花籽蛋白、鱼粉主要依赖进口。我国棉籽蛋白产量情况如下:
数据来源:美国农业部
随着我国经济发展水平的不断提高、人口的增长、居民生活水平的提高和城市化进程的加快, 人们对畜禽产品的食用需求不断增长,从而带动我国饲料行业的持续增长,进而带动对植物蛋白需 求量的不断提升。
棉籽蛋白是饲料植物蛋白质原料,蛋白质含量仅次于豆粕,8 种必需氨基酸的含量接近豆粕。我国作为世界主要的棉花生产大国,棉籽供给较为充足,未来如大豆及葵花籽蛋白、 鱼粉进口比例降低,棉籽蛋白需求将进一步提升。