轻商制冷设备主要指冷链终端的小型制冷设备,广泛应用于超市、便利店、饭店等场所的冷藏冷冻,包含食品展示柜、商用厨房冰箱、饮料冷藏陈列柜、葡萄酒储藏柜、带制冷功能的自动售货机、冰激凌机及商用制冰机等小型制冷产品,同时也包含应用于以上制冷设备的压缩机、换热器、节流部件、管组件、控制器等设备或部件。
随着消费升级的持续,近年来冷链物流的兴起推动制冷设备向商用市场持续转移。与家用制冷设备市场相比,目前商用制冷设备市场规模相对较小,但发展空间和潜力相对较大,成长性显著。根据产业在线,2021 年中国商用制冷设备市场规模 683 亿元,增长率 14.9%,约占据整个制冷设备市场份额的 30%,增速显著快于家用制冷设备市场。
商用制冷在生鲜冷链、新零售快速发展的带动下,行业边际逐步扩展,相关市场动态受到制冷产业圈内各企业的密切关注,尤其是轻商应用领域的高速增长吸引了众多家用冰箱冷柜企业进入。2021 年轻商制冷设备市场规模达387 亿元,同比增长 18.7%,保持着较快的增长态势。
轻商制冷设备可划分为轻商柜和其他轻商设备两大类,其中轻商柜产品应用范围广泛,主体地位稳固,占轻商制冷设备市场比例维持在 8 成左右。
2022 年上半年,受下游需求疲软、前期高基数等因素影响,我国轻商制冷设备市场规模 192.2 亿元,同比下降 8.0%。轻商柜是市场不断发展的产物,随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大,市场规模不断扩大,产品形式逐步细分。
快消产品的快速增长带动了轻商柜市场发展,由于展示更加直观、存储温度更加专业,使用更加便利,轻商柜的市场规模迅速扩大。近年来大型超市、百货商店业态出现了明显的增速下滑,而在此背景下,便利店、生鲜零售业态异军突起,支撑了轻商柜市场的持续增长。尽管目前轻商制冷设备规模相对较小,但轻商制冷设备处于食品冷链物流的末端环节,位于快消品进入消费环节的最后一公里,其性能对食品品质和安全具有关键作用,和民生息息相关,新增需求较为旺盛。
同时,随着我国医用医疗设备行业的快速发展,医用领域对制冷设备的需求日益增长。根据产业在线预测,2024 年中国轻商制冷设备销量将达到约2,072.4 万台,复合增长率 8.6%。
总体而言,伴随着《绿色高效制冷行动方案》的实施,高效、节能、环保的制冷设备将成为未来的主要发展方向。人们生活水平的提高对轻商制冷设备的功能提出了更多的要求,轻商制冷设备的升级换代将促进轻商制冷行业的快速发展。