饲料产业是影响我国国民经济的重点基础产业之一,作为连接种植业与养殖业的饲料行业,其发展对促进粮食高效转化增值、农产品精深加工和畜牧水产养殖起到良好的基础支撑和保证作用。饲料行业发展水平的高低,已成为衡量现代农牧业发展程度的重要标志。
分国家来看,中国是世界第一大饲料生产国,第二大是美国,中国和美国合计生产了约全球三分之一的饲料,世界第三大饲料生产国是巴西,第四至第七名分别为印度、墨西哥、西班牙和俄罗斯。
根据全国饲料工作办公室历年发布的《饲料工业年鉴》和《全国饲料工业统计资料》,我国2010年至2021年饲料产量如下图所示:
数据来源:饲料工业年鉴、全国饲料工业统计资料
我国饲料工业伴随着畜禽、水产养殖业的快速发展而迅猛发展,从1992年起饲料总产量跃居世界第二位,到2011年我国饲料总产量跃居全球第一,2015年我国饲料产量首次突破2亿吨,至2019年已经连续9年占据世界饲料总产量首位。
我国饲料产量自2010年的16,202万吨至2021年的29,344万吨,年均复合增长率达5.55%。2013年,我国饲料产量出现负增长,主要是受“速成鸡”、“禽流感”等因素的影响,造成禽蛋、肉禽的消费需求下降,相应导致在我国饲料产量中占比较大的肉禽饲料和蛋禽饲料需求量下降。
根据联合国粮食及农业组织(FAO)预计,到2050年世界人口数量将达到90亿,全球对于食品的需求量将上涨约60%。
国际饲料工业协会(IFIF)预计全球动物性食品的需求增长速度将会更快:到2050年,肉类产品(家禽、猪、牛肉)的需求将会翻倍,而乳制品和鱼类产品的需求将增长两倍。在这样的背景下,处于食品行业上游的饲料行业将面临广阔的市场前景,进而继续保持稳定增长的态势。