需求扩容，政策护航，推动保健品行业蓬勃发展
思瀚产业研究院    2025-01-04

一、消费水平的提升驱动保健品市场蓬勃发展

居民消费水平的提升，为保健品行业的发展赋能。中国人均GDP多年来增长强劲，在2023年达到了89358元，同比增长率为5.4%，已超过世界人均GDP水平。并且城镇居民人均可支配收入逐年上涨，从2010年约1.9万元提升到2023年约5.2万元。经济飞速增长带来的居民消费力水平增长和消费结构升级，带动居民对更高品质生活的追求，进一步拓展保健品行业的市场空间。

医疗保健支出迅速上升，为保健品市场蓬勃发展奠定基础。近年来中国居民在医疗保健上的支出整体上保持高速增长。根据国家统计局的数据，城镇居民家庭人均医疗保健消费年支出从2000年的318.07元增长到2023年的2850元，实现了大幅增长，表明居民对健康的重视程度显著提高，有效带动对保健品需求的提高。

二、人口老龄化与平均预期寿命增长推动保健品需求上升

人口老龄化浪潮为保健品市场带来新机遇。根据国家统计局数据，我国60岁以上人数及占比逐年提高。由2011年约1.85亿人，占总人口的13.7%增长到2023年2.97亿人，占比达到21.1%。尤其是疫情后，我国老年人的保健意识和对保健品的需求持续提高。随着我国老龄人口规模的扩大，保健品市场将迎来可观的增长。

平均预期寿命延长进一步增加保健品需求。随着人们健康意识的提高、物质水平的改善及国家医疗技术的提升，我国居民预期寿命不断增加，我国居民平均预期寿命已由1981年约65岁上升至2020年约78岁。随着预期寿命的延长，老年群体占比大幅度增加。根据国家统计局数据，我国65岁以上老人占比从1960年的3.97%到2023年的14.27%。人口老龄化趋势加剧让保健品的需求不断扩大。

三、年轻一代健康焦虑加剧，为保健品市场带来新增量

健康焦虑激增，年轻一代成保健品市场新的消费群体。信息时代，年轻人倾向于通过小红书、抖音、微信等社交平台获取信息，然而面对大量健康信息时，年轻群体的信息筛选和判断能力相对不足，导致他们容易过度关注某些身体状况，从而引发健康焦虑。为缓解这一焦虑，他们倾向于通过购买保健品来改善健康状况。

《2023国民健康洞察报告家庭健康篇》显示青年群体健康焦虑最多，00/95后更关注皮肤问题和情绪问题。2023年00/95后人均健康困扰数分别为5.26/5.12，相较而言60后群体健康困扰数仅为4.29。针对年轻一代的健康困扰，保健品公司正在开发针对性产品，完善产品矩阵，精准满足年轻一代健康需求，从而培养年轻人对保健品的需求粘性，进而为保健品市场注入持续增长的新动力。

四、亚健康问题愈发普遍，居民健康需求不断提升

快节奏、高强度下的亚健康问题日益凸显，亚健康管理成为蓝海市场。现代社会工作压力大，生活节奏快,导致我国居民亚健康问题突出，尤其在中年群体日趋普遍。2021年45-55岁/25-35岁/35-45岁三个年龄段亚健康人口数量最多，分别为1.47/1.30/1.12亿人，亚健康渗透率分别为60%/57%/56%。

亚健康人口不断增长和技术的快速进步，推动中国亚健康评估及干预市场快速增长。根据弗若斯特沙利文估计，中国亚健康评估及干预市场的总收入由2017年的30亿元增长至2021年的70 亿元，期间年复合增长率为 23.9%，预计 2030 年将达到 290 亿元，2021-2030 年复合增长率为 17.1%，亚健康管理正在成为蓝海市场。

五、产业政策引导保健品行业发展不断规范化

国家陆续出台保健品产业政策，大力推行健康生活方式，推动保健食品行业规范化发展。近年来，国家在保健品行业积极进行政策引导和行业监管，逐步建立国家标准和行业标准体系。国家出台的《保健食品管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品注册与备案管理办法》都对保健品行业产品质量提高、行业规范化起到了重要作用，也提振了消费者对国内保健品的消费信心。

1996 《保健食品管理办法》 定义保健食品为具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。完善了保健食品的审批制度和规范保健品生产经营活动。

2015 《中华人民共和国食品安全法》 对保健食品广告、原料、功能声称等做出严格规定。确立了统一权威的食品安全监督管理体制，加强了对保健食品等特殊食品的监管。2016 《保健食品注册与备案管理办法》 将保健食品的上市管理模式由原来的单一注册制调整为注册与备案相结合的管理模式，以实现风险分类管理。

2017 《国民营养计划（2017—2030年）》 提出发展食物营养健康产业，着力发展保健食品、营养强化食品。完善营养法规政策标准体系，加强营养能力建设，强化营养和食品安全监测与评估。

2019 《联合整治“保健”市场乱象百日行动方案》 整治保健品市场中存在的虚假宣传、违法广告、消费欺诈、售卖假冒伪劣产品等问题。

2021 《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2021年版）》和《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》将粉剂和凝胶糖果纳入保健食品备案的剂型中，使得备案产品剂型更加多样化。规范保健品生产工艺，设定保健品备案的技术要求，规定可用于保健食品备案产品的辅料及其使用要求。

2023 《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023年版）》对保健食品声称的保健功能进行规范管理，确保这些声称科学合理，避免与药品治疗作用混淆，并堵塞虚假宣传的漏洞。

2024 《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》强调了建立膳食营养健康大数据和加强食物营养与健康因子作用机理研究的重要性，同时提出深入实施国民营养计划，完善营养健康标准体系，并鼓励企业开发营养健康食品。这一政策的出台，为保健品行业提供了明确的指导和支持。

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