维生素与矿物质补充剂市场概况
思瀚产业研究院 民生健康    2023-08-28

维生素与矿物质是维持人体正常的生理功能和提高机体免疫力的重要一环，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。由于个体差异和饮食习惯差异，在机体无法正常从食物中获得足够微量元素的时候，服用适量的维生素与矿物质补充剂类产品，是解决维生素矿物质摄入不足及不均衡的最常用手段。

（1）维生素与矿物质补充剂市场格局

维生素与矿物质补充剂市场包括 OTC 和保健食品两大阵营。OTC 产品生产企业必须取得《药品生产许可证》，并拥有全过程质量管理体系并保证有效运行，以有效保障药品的质量和安全。

OTC 产品质量和稳定性要求高，是注重品质的消费者自主选择时的重要考量因素。保健食品类维生素与矿物质补充剂，在当前的监管体系下实行备案制管理，新产品推出的时效性和便利性更强，便于生产厂家根据消费群体的差异打造多样化的产品矩阵。同时，保健食品在品牌建设和销售模式创新上较药品受限更少。据米内网公布的数据，在零售端维生素与矿物质补充剂 OTC 和保健食品基本平分秋色，各占据近半的市场份额。

（2）维生素与矿物质补充剂市场发展情况

维生素与矿物质补充剂是膳食营养补充剂领域市场认可度最高，应用最广泛的品类。考虑数据的可及性，下文以膳食营养补充剂市场数据，说明维生素与矿物质补充剂市场发展情况。

随着居民健康意识的提升，膳食营养补充剂相关产品逐渐成为居民健康消费的“必需品”。在需求的推动下，我国膳食营养补充剂行业市场规模从 2010 年的743.1 亿元增长至2020 年的 1,938.0 亿元，年均复合增长率达 10.06%。

据中国医药保健品进出口商会统计，我国 2021 年膳食营养补充剂进出口总额为 78.0 亿美元，同比增长 11.6%，其中，出口额为 26.2 亿美元，同比增长 19.9%，进口额为 51.8 亿美元，同比增长 7.8%。

2008 年我国膳食营养补充剂进口额为 4.1 亿美元，2021 年增长至 51.8 亿美元，年复合增长率达 21.54%。同期，膳食营养补充剂出口额由 3.1 亿美元增长至26.2 亿美元，年复合增长率为 17.84%，均处于较高增长水平。