思瀚发布《中国空气炸锅行业发展态势及市场调研分析报告》
思瀚产业研究院    2024-10-15

中国空气炸锅行业格局较为集中，传统厨电龙头美九苏合计市占率超过 50%。奥维云网数据显示，中国传统厨电三大龙头美九苏依然占据空气炸锅前三的份额，2023 年前 7 月线上合计市占率达到 51.3%，线下合计市占率达到 82.9%，且环比 2022 年来看，线上线下 CR3 有所提升。其他品牌线上线下的份额均不足 10%，与头部品牌有明显的差距。

空气炸锅产品特点及功能如下

热量均匀传递：使用高速空气循环技术，将热风均匀地吹向食物，使食物均匀受热，烤制得更加均匀；

健康烹饪：由于使用的是热空气而非热油，食物中的油脂使用量降低，使人们能够更健康地享受美食；

节省空间：设计紧凑，可以轻松放置在家中的厨房空间中，不占用过多的存储空间

操作简便：配有简单的控制面板和按钮，使得烹饪过程简单易懂；

安全可靠：过热保护功能，当温度过高时会自动关闭，从而防止火灾和烫伤等安全问题；

清洁方便：内部的烤盘和风扇都可以拆卸下来，方便清洗和日常维护；

多功能性：除了传统的炸食，还可以根据面板上已设定的模式制作烘焙食品、烤面包、烤蛋糕等，具有多功能性

中国空气炸锅市场规模高速成长，2022 年零售额达到 82 亿，2023 年以来有所承压。奥维云网数据显示，2022 年中国空气炸锅全渠道销售规模达到 82.3 亿，同比增长 70.7%；零售量达到 3,260万台，同比增长 116.7%。空气炸锅从 2019 年的年销量百万台快速成长至 2022 年年销量破 3,000 万台，行业规模快速扩容。

1、我国空气炸锅市场规模呈速增长态势

2022 年中国空气炸锅保有率预计在 13%左右。空气炸锅因利用热空气实现油炸效果的技术深受中国消费者的喜爱，市场规模由 2018 年的 5.3 亿元增长至 2022 年的 58.2 亿元，市场规模的年复合增长率为 82.04%，呈现快速增长的态势。

中国空气炸锅行业的市场规模在 2020 年出现快速增长，年增长率达到了 160.9%。考虑到国内空气炸锅使用寿命在 4 年左右，根据奥维云网的数据，2021-2022年中国空气炸锅合计销量 4,764 万台，假设 2019 年-2020 年合计销量为 1,700 万台，则 2022 年空气炸锅存量规模为 6,464 万台。

以中国家庭户数 4.94 亿户为基数，2022 年中国空气炸锅的累计保有率为 13.1%。对比与空气炸锅处于同一销售规模的其他品类来看，空气炸锅的保有率依然处于低位。

2、对比美国烤箱家庭保有率，空气炸锅仍有较大发展空间

2022 年美国空气炸锅家庭保有率在 30%左右。作为烤箱的替代升级品之一，假设美国空气炸锅使用频率更高，若以 3 年为一个更新周期，则 2022 年空气炸锅累计保有量约为 3,914 万台，以美国家庭户数 1.29 亿户计算，空气炸锅的保有率为 30.3%。对比美国烤箱接近 100%的保有率来看，空气炸锅保有率仍有较大的发展空间。

3、全球空气炸锅市场广阔

全球空气炸锅规模接近 50 亿美元，未来 5 年有望保持 9%的复合增长。根据 Statista 数据，预计全球除中国、美国及西欧外，2022 年空气炸锅销售规模为 10.8 亿美元，占全球市场的 22%；销量规模约为 2,005 万台，占全球销量的 27%。合计来看，2022 年全球空气炸锅规模为 49.7 亿美元，2018-2022 年复合增速达到 36.8%。

未来空气炸锅在全球市场有望保持稳健的增长，根据 Statista 的预测，2028 年空气炸锅行业规模有望达到 82.6 亿美元，2022-2028 年复合增速为 8.8%。分量价看，预计量是行业增长的主要动力，全球空气炸锅销量有望从 2022 年的 0.75 亿台增长至 2028 年 1.03亿台，年复合增速为 5.3%。

第一章 空气炸锅行业国内外发展概述

一、全球空气炸锅行业发展概况

1．全球空气炸锅行业发展现状

2．主要国家和地区发展状况

3．全球空气炸锅行业发展趋势

二、中国空气炸锅行业发展概况

1．中国空气炸锅行业发展现状

2．中国空气炸锅行业发展中存在的问题

第二章 2020-2023年中国空气炸锅行业发展环境分析

一、宏观经济环境

二、国际贸易环境

三、宏观政策环境

四、空气炸锅行业政策环境

五、空气炸锅行业技术环境

第三章 空气炸锅行业市场分析

一、市场规模

1．2020-2023年空气炸锅行业市场规模及增速

2．空气炸锅行业市场饱和度

3．影响空气炸锅行业市场规模的因素

4．2024-2029年空气炸锅行业市场规模及增速预测

二、市场结构

三、市场特点

1．空气炸锅行业所处生命周期

2．技术变革与行业革新对空气炸锅行业的影响

3．差异化分析

第四章 区域市场分析

一、区域市场分布状况

二、重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等）

三、区域市场需求变化趋势

第五章 空气炸锅行业分析

一、产能产量分析

1．2020-2023年空气炸锅行业总量及增速

2．2020-2023年空气炸锅行业产能及增速

3．影响空气炸锅行业产能产量的因素

4．2024-2029年空气炸锅行业总量及增速预测

二、区域生产分析

1．空气炸锅企业区域分布情况

2．重点省市空气炸锅行业状况

三、行业供需平衡分析

1．行业供需平衡现状

2．影响空气炸锅行业供需平衡的因素

3．空气炸锅行业供需平衡趋势预测

第六章 细分行业分析

一、主要空气炸锅细分行业

二、各细分行业需求与供给分析

三、细分行业发展趋势

第七章 空气炸锅行业竞争分析

一、重点空气炸锅企业市场份额

二、行业竞争群组

三、潜在进入者

四、替代品威胁

五、供应商议价能力

六、下游用户议价能力

第八章 空气炸锅行业产品价格分析

一、空气炸锅产品价格特征

二、国内空气炸锅产品当前市场价格评述

三、影响国内市场空气炸锅产品价格的因素

四、主流厂商空气炸锅产品价位及价格策略

五、空气炸锅产品未来价格变化趋势

第九章 下游用户分析

一、用户结构（用户分类及占比）

二、用户需求特征及需求趋势

三、用户的其它特性

第十章 互补品分析

一、互补品种类

二、互补品对空气炸锅行业的影响

三、互补品发展趋势

第十一章 空气炸锅行业主导驱动因素分析

一、国家政策导向

二、关联行业发展

三、行业技术发展

四、行业竞争状况

五、社会需求的变化

第十二章 空气炸锅行业渠道分析

一、空气炸锅产品主流渠道形式

二、各类渠道要素对比

三、行业销售渠道变化趋势

第十三章 行业盈利能力分析

一、2020-2023年空气炸锅行业销售毛利率

二、2020-2023年空气炸锅行业销售利润率

三、2020-2023年空气炸锅行业总资产利润率

四、2020-2023年空气炸锅行业净资产利润率

五、2024-2029年空气炸锅行业盈利能力预测

第十四章 行业成长性分析

一、2020-2023年空气炸锅行业销售收入增长分析

二、2020-2023年空气炸锅行业总资产增长分析

三、2020-2023年空气炸锅行业固定资产增长分析

四、2020-2023年空气炸锅行业净资产增长分析

五、2020-2023年空气炸锅行业利润增长分析

六、2024-2029年空气炸锅行业增长预测

第十五章 行业营运能力分析

一、2020-2023年空气炸锅行业总资产周转率分析

二、2020-2023年空气炸锅行业净资产周转率分析

三、2020-2023年空气炸锅行业应收账款周转率分析

四、2020-2023年空气炸锅行业存货周转率分析

五、2024-2029年空气炸锅行业营运能力预测

第十六章 空气炸锅行业重点企业分析

一、飞利浦（philips）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

二、美的（midea）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

三、苏泊尔（supor）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

四、九阳（joyoung）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

五、小熊（bear）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

六、山本（shanben）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

七、利仁（liven）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

八、松下（panasonic）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

九、奔腾（povos）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

十、摩飞（morphyrichards）

1．企业简介

2．空气炸锅产品特点及市场表现

3．生产状况

4．销售及渠道

第十七章 空气炸锅行业风险分析

一、空气炸锅行业环境风险

1．国际经济环境风险

2．汇率风险

3．宏观经济风险

4．宏观经济政策风险

5．区域经济变化风险

二、产业链上下游及各关联产业风险

三、空气炸锅行业政策风险

四、空气炸锅行业市场风险

1．市场供需风险

2．价格风险

3．竞争风险

第十八章 有关建议

一、空气炸锅行业发展前景预测

1．用户需求变化预测

2．竞争格局发展预测

3．渠道发展变化预测

4．行业总体发展前景及市场机会分析

二、空气炸锅企业营销策略

1．价格策略

2．渠道建设与管理策略

3．促销策略

4．服务策略

5．品牌策略

三、空气炸锅企业投资机会

1．子行业投资机会

2．区域市场投资机会

3．产业链投资机会

图表目录

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业市场规模及增速

图表：2024-2029年中国空气炸锅行业市场规模及增速预测

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业重点企业市场份额

图表：2023年中国空气炸锅行业区域结构

图表：2023年中国空气炸锅行业渠道结构

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业需求总量

图表：2024-2029年中国空气炸锅行业需求总量预测

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业需求集中度

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业需求增长速度

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业市场饱和度

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业供给总量

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业供给增长速度

图表：2024-2029年中国空气炸锅行业供给量预测

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业供给集中度

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业销售量

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业库存量

图表：2023年中国空气炸锅行业企业区域分布

图表：2023年中国空气炸锅行业销售渠道分布

图表：2023年中国空气炸锅行业主要代理商分布

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业产品价格走势

图表：2024-2029年中国空气炸锅行业产品价格趋势

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业利润及增长速度

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业销售毛利率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业销售利润率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业总资产利润率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业净资产利润率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业产值利税率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业总资产增长率

图表：2020-2023年中国空气炸锅行业净资产增长率

图表：2023年中国空气炸锅行业投资项目数量