中国立足本国国情、粮情,贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念, 落实高质量发展要求,实施新时期国家粮食安全战略,走出了一条中国特色粮食安全之路。
粮库设施建设作为重要的基础保障,为满足国家粮食在数量和质量上的储存安全需要做出重要贡献。 根据国家统计局数据显示,2021 年全国粮食总产量 13657 亿斤,比 2020 年增加 267 亿斤,增长 2%,其中谷物产量 12655 亿斤,比 2020 年增加 320 亿斤,增长 2.6%。根据《中国的粮食安全》白皮书(2019 年 10 月),我国粮食储备能力显著增强,仓储现代化水平明显提高,2018 年全国共有标准粮食仓房仓容 6.7 亿吨,简易仓容 2.4 亿吨,有效仓容总量比 1996 年增长 31.9%。
食用油罐总罐容 2800 万吨,比 1996 年增长 7 倍。规划建设了一批现代化新粮仓,维修改造了一批老粮库,仓容规模 进一步增加,设施功能不断完善,安全储粮能力持续增强,总体达到了世界较先进水平;我国积极提升粮食储运科技水平,攻克了一系列粮食储藏保鲜保质、虫霉防治和 减损降耗关键技术难题,系统性解决了中国“北粮南运”散粮集装箱运输成套应用技 术难题。
不断扩大先进的仓储设施规模,2018 年实现机械通风、粮情测控和环流熏蒸 系统的仓容分别达到 7.5 亿吨、6.6 亿吨和 2.8 亿吨。安全绿色储粮、质量安全、营养 健康、加工转化、现代物流、智慧粮食等科研成果得到广泛应用。
2021 年 11 月,国家粮食和物资储备局发布“十四五”时期实施优质粮食工程 “六大提升行动”,到 2025 年,新增高标准粮仓仓容 2000 万吨,优质粮食增加量年 均增长 10%以上。各地方政府也陆续出台相关政策,积极推动智慧粮食行业发展:
自 2017 年优质粮食工程启动实施以来,国家总投入超过 815 亿元,各地谋划布局 8900 多个项目。
下一步,我国将深入推进优质粮食工程“六大行动”,在更高层次上 保障国家粮食安全,建设一批高标准粮仓、改造提升仓房的气密和保温隔热性能、推广应用绿色储粮技术、发展多参数多功能粮情测控系统、提升清理净粮能力、推动粮仓分类分级等重点任务;提升粮食应急供应能力,促进粮食应急保障体系与“中国好 粮油”行动、军粮供应体系融合发展;提升成品粮油仓储能力,新建或改建一定规模 的成品粮油储备库,提升粮食应急指挥调度能力,实现各级管理平台、企业平台、粮库系统互联互通、“一张网”运行;聚焦解决产购储加销各环节品质提升的难点和 “卡脖子”问题,推动全链条协同联动,加强全过程品质监测,实现标准化、精细化管理。坚持高标准、高起点,用高新技术改造传统粮食行业,将会进一步推动智慧粮食仓储行业不断向前发展。