婴幼儿辅食行业是母婴消费产业的子行业。伴随着我国居民收入水平的增长和大众消费观升级,消费者愈发关注产品健康和产品质量,新生代母婴消费人群对差异化、高品质产品的需求,为市场带来新的增量。
同时,互联网母婴行业消费群体不断扩大,推动了整个市场规模的增长。根据艾瑞咨询的统计与分析,2022 年我国母婴大消费行业的规模已达到 3.76 万亿元,预计到 2026年将突破 5.02 万亿,年复合增长率达到 7.53%。
①全球辅食产业发展状况
欧美国家的婴幼儿辅食工业化生产和研究起步早,最早的生产制造商如雀巢、亨氏品牌都有150 多年的历史,经过多年的发展,在研发、设备、技术和管理上都较为成熟,产品更为多元化。改革开放之后,亨氏、雀巢进入中国,开始了在中国市场的大规模发展。
②我国婴幼儿辅食产业发展状况
我国婴幼儿辅食的基础研究和发展的历史较短。我国第一代的婴幼儿配方食品研制始于 1954年,但受限于尚无针对婴幼儿配方食品标准的规定,国内生产设备不完善、技术水平不足,婴幼儿配方食品年产量较低。改革开放之后,外资品牌把婴幼儿辅食喂养的理论依据、喂养原则、生产技术及管理经验等带入中国。
随后我国发布了最早一批的婴幼儿辅食相关标准。随着我国经济的持续发展,更多的海外品牌进入我国市场,而英氏、贝因美、秋田满满、窝小芽、宝宝馋了等国产品牌也随之涌现,多个细分品类共同推动了行业发展。国家针对婴幼儿辅食行业监管制定了一系列政策,相继出台婴幼儿辅食行业的国家标准。
随着国家标准的进一步完善,我国辅食工厂和产业技术进一步发展,资本和人才大量涌入,品牌运作理念及操作方法升级,婴幼儿辅食产业集中度不断提高,大型企业逐年增加。国产婴幼儿辅食品牌通过进一步强化多品类优势和渠道运营优势,并通过差异化的产品开发及品牌运营,建立起良好的品牌形象与消费者认可度,成功实现了对外资品牌地位的反超。
③我国婴幼儿辅食行业市场规模
根据艾瑞咨询发布的《中国婴幼儿辅食行业趋势洞察报告》,近年来中国婴幼儿辅食渗透率逐步提升,截至 2022 年市场渗透率已达到 35.1%,但与美国等发达国家 75%以上的市场渗透率相比,行业仍有较大的发展空间。随着我国国民经济的发展、居民消费水平的提高和消费结构的逐渐优化,以及三孩政策实施对人口增长的促进作用,我国婴幼儿辅食市场规模将不断扩大,产业逐步进入快速发展时期。
根据艾瑞咨询推算,随着政府宣传、市场教育的加强,用户将逐渐形成科学喂养观,养成以购买代替自制的消费习惯,我国辅食产品市场规模有望在 2025 年达到七百亿元以上。