①规模化、规范化、智能化养殖水平不断提升
在国家产业政策的大力扶植下,未来我国生猪养殖将坚持良种良法配套、设施工艺结合、增产增效并重、生产生态协调的发展道路,并逐步建立起健全标准化的生产体系。根据《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》的要求,未来我国将大力发展生猪适度规模养殖,着力推进生态养殖、清洁养殖,提高规模养殖场的自动化装备水平、标准化生产水平和现代化管理水平。
同时,国家将继续实施标准化养殖扶持项目,支持养殖场基础设施改造,改进养殖工艺,提高设施化装备水平,推行精细化管理,加强高效适用技术集成创新与推广,提高母猪繁殖力和仔猪成活率,增强综合生产能力。国家政策为生猪养殖行业指明了发展的方向,未来我国生猪养殖行业将向着规模化、标准化、智能化的方向发展。
②行业一体化程度不断加深
近年来,我国对于食品安全的重视程度不断加强,建立“来源可追溯、去向可跟踪”的现代化动物源性食品安全监管网络被提上日程,这对生猪养殖企业提出了更高的要求。为了实现产管结合、源头控制,企业需要不断向产业链上下游延伸,构建基于大数据的信息平台和产品追溯系统,实现从养殖到屠宰的全流程监控。
而对于有资金实力和技术储备的行业大型农牧企业而言,还可以沿着产业链进一步延伸,实现从饲料到养殖,再到屠宰、肉类加工的全流程追溯,这将为企业打造特有的产业生态链,提升企业的竞争力。因此,一体化整合将是未来生猪养殖行业发展的一大趋势。
③具有防疫优势的生猪养殖企业的利润空间逐渐增加
非洲猪瘟疫病给我国的生猪养殖行业带来了不小的挑战,但同时也给行业带来了一次洗牌和变革的契机。受国家禁止跨省调运活猪等防疫措施的影响,大量压栏生猪的体重已经超过最经济的屠宰重量,而超重猪主要集中于散养户,同时超重猪只能在区域内的屠宰场屠宰。屠宰能力的限制使得屠宰企业在收购超重猪时具有较强的话语权。
在此背景下,大量散养户迫于资金和心理压力,将无力进行后续补栏,甚至退出生猪养殖市场,这将使防控措施到位、具备资金和规模优势的生猪养殖企业的市场份额逐渐增加。同时,由于大量病猪被扑杀,生猪存栏量有所下降,市场供应的萎缩导致猪肉价格上涨,也将增加优势生猪养殖企业的利润空间。